詳細情報
焙煎度
cinnamon roast
香り
Strawberry, Apricot, White Floral
当店のコーヒー豆は、タイ北部の農家が栽培し、USDA オーガニック認証を受けた Huay Krai 産です。味の特徴は、イチゴ、アプリコット、ほのかな白い花、甘い後味、なめらかなボディ、明るくバランスのとれた酸味です。フィルター抽出にはこの豆をお勧めします。
地域
THAI / Huay Krai Village, Chiangrai
農場
Small Farm
精製方法
Natural
標高
1,000-1,200m
SARNIES ROASTERY
街のメインストリートから少し脇道に入った場所にある緑あふれるSARNIES ROASTERY
とてもフレンドリーなスタッフと明るい店内は、とても居心地が良く、ペット同伴もできる憩いのカフェ
W34 1 Soi Ton Son, Lumphini, Pathum Wan, Bangkok
カフェに旅してみよう
営業時間: 8:00~17:00
焙煎士のおすすめレシピ
ペーパードリップ
■用意するもの
- 豆18g・挽き目中挽き・比率1:16
- お湯92℃ 総量280g