니시카와 준키 | NOAMD COFFEE ROASTERS
시즈오카
NOMAD COFFEE
니시카와 준키
〒431-0302 시즈오카현 고니시시 신이마치 신이 3390-1
빈티지 트레일러 하우스를 볶은 곳으로 커스텀한 세계에서 유일무이의 로스팅사.
Roaster Comment
일상적으로 녹아든 한잔, 그런 커피를 전달합니다.
"NOMAD(노마드)란..."
유목민이, 보다 좋은 주거 환경이나 풍부한 토지를 요구해 여행을 하는 것.
현대는 '풍부함이란?'을 물질적이나 개념화하여 정의하는 것은 어렵다.
그런 풍요로움을 측정할 수 없는 현대에서 우리 우리는 우리 자신의 풍요를 탐구하는 유목민 같은 존재라고 생각한다. 사람에 따라서는, 커피 한 잔으로 풍부함을 느끼는 것도…
그런 장대하고 소중한 이야기를 커피를 마시면서 천천히 보내는 시간을 소중히 하고 싶다.
콩 정보
Shore Blend | 쇼어 블렌드
200g(2~3잔분)
COFFEE : 브라질 | Colombia
ROAST : Midium roast
FLAVOR : Roast nut, Dark chocolate, Caramel