金澤勇太 | SHIKISHIMA COFFEY FACTORY
群馬
SHIKISHIMA COFFEY FACTORY
金澤勇太
〒371-0036 群馬県前橋市敷島町244−１
Qアラビカグレーダー
1st crack coffee challenge 2022 3位
Roaster Comment
群馬県でも有数の広大な敷地を持つ敷島公園が隣接している、自然豊かな場所に立つコーヒーロースターです。日本の美意識「KISSA」を再解釈した店舗デザイン、海外発祥ながら日本の喫茶文化を象徴するサイフォンでの抽出をメインに据えています。
空調管理された焙煎室に大小3つの焙煎機とカッピングペースを有し、コーヒーを通した新しい発見や、刺激的なコーヒー体験をごお客様に提供できるよう日々精進しています。
豆情報
Still Rain | スティル レイン
200g（2〜3杯分）
COFFEE : Brazil | Colombia
ROAST : Midium roast
FLAVOR : Roast nut, Dark chocolate, Caramel