啤酒携带蓝色携带
お手軽
体験
味わい
水出しコーヒーやアイスラテにも対応しています。
啤酒携带蓝色携带
可持续的美味咖啡。
BREW CARRY 是一款可重复使用的咖啡包装。
喝完后，只需丢弃粉末，轻轻冲洗并晾干即可。
下次，我们会为您冲泡一杯新的咖啡，让它再次陪伴您度过旅途和日常生活。
这既有利于环境，也有利于你的时间。
BREW CARRY 是一款可持续的咖啡包装，可以重复使用而不是丢弃。
装满你最喜欢的咖啡豆，尽情享用你的下一杯咖啡吧。
*如果不彻底清洗，可能会残留之前咖啡的气味。
*如果瓶盖或拉链损坏，则有泄漏的风险。
啤酒烘焙商列表
BREW CARRY 烘焙机系列
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群马SHIKISHIMA COFFEE FACTORY金泽裕太静雨 | 静雨（深烘焙） -
东京ROCA COFFEE ROASTERS山田由纪晨曦咖啡 | 晨曦咖啡（中浅烘焙） -
东京WOODBERRY COFFEE佐藤由纪Trail Break | Trail Break（中深烘焙） -
静冈NOAMD COFFEE西川顺纪海岸混合咖啡 | 海岸混合咖啡（中度烘焙） -
爱知县FUKUSUKE COFFEE ROASTERY三浦拓哉篝火之光 | 篝火之光（深烘焙） -
爱知县COFFEE ROASTERY 101松本泰宏原木椅 | 原木椅（中深烘焙） -
三倍中村咖啡中村纯也月之咖啡 | 月之咖啡（深度烘焙） -
奈良KCOFFEE森和也湖畔咖啡 | 湖畔咖啡（中深烘焙） -
山口富士山咖啡烘焙公司藤山宏康微风系列 | 微风系列（中浅烘焙）
Q Graders是咖啡的“国际评委”。
Q级咖啡品鉴师是由咖啡质量协会（CQI）认证的咖啡质量评估专业人员。
根据全球通用的标准程序（ Q 咖啡系统），对咖啡的香气、味道、余味、平衡度等进行客观评分。
它是行业的基石，在买卖双方之间创造了一种“共同的质量语言”。
它到底好在哪里？
- 国际认证：由CQI运营的全球评估体系。质量评判采用全球通用标准。
- 严格的测试：多方面的测试，包括香气和味道测试、杯测、缺陷豆识别和烘焙程度测定。
- 持续校准：每 3 年进行一次校准，以保持精度。
阿拉比卡和罗布斯塔咖啡的专家
Q 等级分为两种： Q Arabica和Q Robusta ，每种等级都根据其自身的特性进行评估。
在日本，同时拥有这两种资格的人只有几十个。
你将学到的内容示例
- 标准化拔罐（感觉评估）方案
- 嗅觉和味觉训练（区分酸、甜、苦、咸，识别气味标准）
- 识别缺陷豆、评判烘焙样品等。
供您参考：Q Arabica 的培训和测试非常密集（大约 6 天） 。
客户收益
- 口味的清晰解释：使用全球标准术语和评分对口味差异进行清晰的解释。
- 品质始终如一：烘焙、采购和萃取都按照相同的标准进行检验，从而保证了口味的一致性。
- 透明度：通过整合产地、加工和评估，我们清楚地说明了为什么这款咖啡如此出色。
常见问题解答 (FAQ)
- 问：这和侍酒师有什么区别？
- A. 这两个职位类似，但 Q Grader 是根据 CQI 国际标准颁发的“咖啡专用”资格证书。
- 问：你在哪里工作？
- A. 整个咖啡供应链，包括农场、进出口、烘焙商、质量控制实验室和咖啡馆。
- 问：如果我获得这张卡，它是否终身有效？
- A. 不需要。校准（重新校准）每三年需要进行一次。
日本大约有300到400名Q级评级员。
他们是极少数能够运用通用标准评判质量的专业人士。
由农场和烘焙商共同谱写的咖啡故事
从值得信赖的农场到特制的咖啡杯
我们只选用来自可靠农场的咖啡豆。
烘焙师的敏锐感知造就了独特的风味。
我们销售的所有咖啡都来自值得信赖的农场。我们会仔细考察种植环境、生产者的态度以及他们在可持续发展方面所做的努力，从而挑选出品质可靠、背景透明的咖啡豆。
此外，每位烘焙师都会根据自己的标准挑选咖啡豆，并设计出能够最大限度发挥咖啡豆潜力的烘焙方法。即使是来自同一农场的咖啡豆，每位烘焙师的诠释也会创造出截然不同的风味，赋予每一杯咖啡独特的个性。 
BREW CARRY 商品一覧
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BREW CARRY
只需倒入热水，就能得到三杯。与人分享或独自享用。只需一包，即可随时随地轻松享用正宗咖啡。九家烘焙商为每种场合都特别制作了专属咖啡杯。在篝火旁。在湖边。那是一个属于那个时代的味道。
BREW CARRY 開発ストーリー
